每年的重阳节前后，贵州茅台镇会弥漫着酱香型白酒的独特香气，这与当地的酿造季节密切相关。被称为“美酒河”的赤水河沿岸，是中国90%以上的酱香型白酒的生产地，拥有丰富的酿酒文化底蕴。以茅台酒为代表的白酒产品从这里发源，并走向国际，形成了“世界白酒看中国，中国白酒看贵州”的伟大传说。

2026年10月17日，号称“酒业达沃斯”的赤水河论坛举行，吸引了17家全球酒企的代表，旨在共同倡导《全球酒业可持续发展伙伴倡议》，探讨酒业在可持续发展中的挑战和机遇。此次论坛的主题为“天地位育，与时偕行”。茅台集团董事长陈华指出，醇厚的酿酒文化和生态环境保护是全球酒业共同的责任，强调要顺应科技和市场的变化，借此新时代带来的新机遇。

在活动现场，19家中外知名酒企展示了各自的明星产品，展区构建了“世界酒文化风土走廊”和“赤水河谷·酱香密码”主题展览，深入剖析中国酱香的独特魅力。值得一提的是，整个展览由机器人引导讲解，展现了古老酿酒技艺与现代科技的完美结合，使传统与创新得以交融。 新球体育

赤水河论坛应运而生，旨在填补白酒行业缺乏国际化对话平台的空白。国内酒业正经历深刻的结构性调整，从量价齐升的常态转向存量博弈和价值重构的新阶段。这场论坛在赤水河谷内首次提供了中外酒业广泛交流的机会，通过主题演讲和圆桌对话等形式，开启了推动世界酒业高质量发展的行动。

茅台在这一平台中扮演了构建者的角色，以全球视角推动行业讨论，分享经验。因此，赤水河论坛成为了一个促进国内白酒产业发展的思想交流空间，促使中国白酒向世界展现产区文化。

在2026年论坛上，发布的《世界名酒可持续发展指数报告》指出，产区协同治理应被视为名酒可持续发展的核心战略。报告强调茅台所形成的完整质量资产链，展示了其在保护产区生态和传承传统工艺方面的努力，为行业发展提供了借鉴。 新球体育